Luigi Ristorante

Das „Luigi Ristorante“ hat sich in seiner Filiale in der Via Laietana als feste Größe im Herzen von Barcelona etabliert. Es wurde bereits zweimal als beste Pizzeria der Stadt ausgezeichnet und besticht durch großzügige Räumlichkeiten, einen zu 100 % mit Holz befeuerten Ofen und handwerklich hergestellten Teig. Pizzen nach neapolitanischer Art mit luftigem, zartem Rand, leichtem Boden und Zutaten aus Italien; frische, gefüllte Pasta mit kräftigen, gut emulgierten Soßen; als Dessert sticht der Pistazien-Coulant hervor. Das Lokal befindet sich in der Via Laietana 41, zwischen dem Gotischen Viertel und El Born, und besticht durch großzügige Räumlichkeiten und eine gemütliche Atmosphäre.

Pizzen nach neapolitanischer Art aus dem Holzofen: das unbestrittene Aushängeschild des Hauses, mit San-Marzano-Tomaten, „Fior di Latte“-Mozzarella und einem wabenförmigen Rand. Zweimal als beste Pizzeria Barcelonas ausgezeichnet. Frische, gefüllte Pasta mit kräftigen, gut emulgierten Soßen. Bei den Desserts besticht der Pistazien-Coulant durch seinen flüssigen, aromatischen Kern. Eine unschlagbare Wahl sowohl für Gruppen von Freunden als auch für ein Abendessen zu zweit.