TOLON-TOLON

TOLON-TOLON is a restaurant in Bilbao that offers steaks, meat dishes, Lobster and more grilled in a two-storey restaurant near the Old Town of Bilbao. I leave you my tribute with everything I tried that was not little!

This restaurant recovers the essence of grilled cuisine, highlighting cuts such as ripe beef steak🥩, tomahawk, premium picaña or steak tartare, all made with expert technique on coals.También incluye platos de autor como tuétano a la brasa con tartar de carne, croquetas de txangurro o chuleta, zamburiñas, bogavante azul y octopus “fake taco” con sabor peruano.

Situado en la calle Conde Mirasol 9 📍, ocupa el espacio del antiguo emblemático Churrasco de Bilbao. El local de dos plantas ofrece una atmósfera vibrante con decoración inspirada en fuego y madera; ideal para comidas tranquilas en el Casco Viejo. Abre de lunes a jueves de 13:00 a 17:00 y de 19:30 a medianoche; viernes y sábados hasta la 1 h, domingos hasta medianoche.

TOLON-TOLON resurge como nuevo templo de la brasa en Bilbao : combina producto local madurado, técnica gourmet, creatividad en platos y una presentación de impacto. Ideal para fans de carnes con sabor a fuego y experiencias gastronómicas de autor con guiños globales.