Diez Segundos

Diez Segundos is a Chinese restaurant located in the heart of the Old Town of Seville, specialising in the authentic cuisine of the province of Yunnan.Su concepto se centra en ofrecer una experiencia culinaria única donde el protagonista es el caldo, acompañado de ingredientes frescos que el comensal puede añadir a su gusto, culminando con la incorporación de fideos que se cocinan en tan solo diez segundos.

La carta de Diez Segundos presenta siete variedades de caldos, incluyendo opciones como el caldo dorado agripicante, el caldo de pimienta verde de Sichuan, el caldo original, el caldo de tomate y el caldo de pollo, con alternativas para quienes no toleran el picante. Los ingredientes que acompañan a estos caldos incluyen lonchas de ternera, cerdo ibérico, pollo, pescado fresco, verduras variadas y los característicos fideos de arroz de Yunnan, conocidos como Mixian. Además, ofrecen entrantes y platos complementarios como dumplings crujientes de cerdo, wontons y pepino encurtido.

El ambiente del local es moderno y funcional, con un diseño que incorpora madera para aportar calidez y separadores que evocan la arquitectura oriental de forma estilizada.

Take advantage of the free noodle refill option to enjoy a hearty meal.

Ask staff for broth and ingredient recommendations for a personalized experience.

Consider visiting Diez Segundos for a different meal in the Casco Antiguo, near points of tourist interest.