Artillería Restaurante

Artillery Restaurant, located on Avenida Eduardo Dato in Seville, has established itself as a gastronomic benchmark in the Nervión area.Su nombre rinde homenaje a la Real Fábrica de Artillería, situada justo enfrente, y esta influencia se refleja en una decoración de estilo industrial, urbano y moderno, que combina varios ambientes para crear una atmósfera acogedora y sofisticada.

La propuesta culinaria de Artillería se centra en una variada gastronomía mediterránea con toques contemporáneos, ofreciendo desde tapas tradicionales andaluzas hasta elaboraciones más sofisticadas. Destacan sus pizzas napolitanas, elaboradas en un horno de piedra propio, así como especialidades como el risotto de boletus, el tataki de atún y las croquetas de carrillada. El restaurante también cuenta con una extensa carta de vinos cuidadosamente seleccionados para maridar con sus platos.

El establecimiento dispone de dos espacios diferenciados: La Taberna, con barra y mesas altas para un ambiente más informal de tapas y cócteles, y El Restaurante, un espacio más formal para disfrutar de la carta completa. Además, cuenta con una terraza exterior, ideal para las noches de primavera y verano. Artillería es un lugar para saborear una apuesta gastronómica que huye de los tópicos sevillanos, apostando por una imagen cosmopolita y diversa.

It is recommended to book in advance, especially if you want a table on the terrace or at peak times.

Try the cheek croquettes and Neapolitan pizzas, which are highly praised by diners.

Consider visiting La Taberna for a more casual tapas and cocktail experience.