La Pita Bonita

La Pita Bonita se ha convertido en una de las paradas obligatorias del barrio de Gràcia para quienes buscan un bocado rápido, sabroso y que cuide el bolsillo. En una zona conocida por su alta densidad gastronómica y sus precios al alza, este local destaca por abanderar la cultura de la pita artesana pero dándole una vuelta de tuerca internacional.

Olvídate del clásico y aburrido kebab o falafel plano; aquí apuestan por un formato fusión muy divertido y porciones generosas por menos de 10 euros. La carta es directa y muy variada, diseñada para comer con las manos y disfrutar de contrastes potentes de sabor. El pan de pita es tierno, esponjoso y aguanta perfectamente el peso del relleno. Su catálogo de sabores rompe los esquemas tradicionales: desde guiños asiáticos como el pollo teriyaki o el pollo coreano, hasta opciones de corte americano como el pulled pork, la pita de calamares o el falafel especiado. Para abrir boca, el rey de la mesa es su hummus casero: cremoso, con el toque justo de tahini y coronado con buen aceite.

Los postres son mini pitas calientes rellenas de cremas untuosas de Nutella o de pistacho. Situado en el Carrer del Torrent de l'Olla, 89, en Gràcia, el local es fiel a la filosofía del street food: acogedor, desenfadado y de aire urbano, ideal para una parada rápida o para pedir en formato takeaway. La Pita Bonita es un acierto seguro si estás paseando por Gràcia y te ruge el estómago.