Tolon Tolon

Tolon Tolon est un restaurant-grill à Bilbao qui se distingue par sa proposition gastronomique basée sur la cuisine basque de produits et la braise, offrant une fusion parfaite entre le traditionnel et le contemporain. Situé à Mirasol Kondearen Kalea, 9, dans le quartier d'Ibaiondo, il s'est imposé comme une référence pour les amateurs de viande grillée de haute qualité et de fruits de mer frais.

La carte Tolon Tolon est soigneusement conçue, entremêlant tradition et créativité.Sus especialidades incluyen carnes a la parrilla como chuletón de Wagyu, Frisona, Simmental y Black Angus, con maduraciones que van desde los 30 hasta los 80 días, destacando por su sabor intenso y punto de brasa perfecto. Además, ofrece una variedad de mariscos frescos, entrantes como las patatas Tolon Tolon, croquetas de txuleta o bacalao, y postres caseros.

El restaurante busca ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente relajado y acogedor, con un servicio atento y personalizado. Es un lugar ideal para disfrutar con amigos o en pareja, celebrando la esencia de la cocina de siempre con un enfoque contemporáneo que busca sorprender sin perder el alma bilbaína.

Se recomienda probar el chuletón de Wagyu, que muchos describen como una experiencia excepcional.

No dejes de probar las patatas Tolon Tolon o las croquetas variadas como entrantes.

Considera reservar con antelación, especialmente si planeas visitar el restaurante durante el fin de semana.