Restaurant
Lienzo
Valencia, Espagne
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Liens vers les établissements officiels
Liens officiels de Lienzo, y compris son site web officiel, ses profils sur les réseaux sociaux et d'autres ressources en ligne fiables.
À propos de Lienzo
Lienzo est un restaurant de haute cuisine situé au cœur de Valence, reconnu avec une étoile Michelin et un Sol Repsol.Su propuesta gastronómica, liderada por la chef María José Martínez y el sumiller Juanjo Soria, se centra en la cocina mediterránea de autor, con un profundo respeto por los productos de temporada y el medio ambiente.
La esencia de Lienzo se inspira en el arte, no solo por las exposiciones temporales de artistas contemporáneos que adornan sus paredes, sino también por la creatividad y la meticulosidad con la que se elabora cada plato. La figura de las abejas y los derivados de la miel son protagonistas en su filosofía sostenible, reflejándose en sus elaboraciones. Ofrecen menús degustación que invitan a un viaje culinario, con opciones vegetarianas disponibles.
El ambiente de Lienzo es elegante y contemporáneo, diseñado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. El servicio, atento y profesional, complementa la propuesta gastronómica, con Juanjo Soria destacando por su conocimiento del mundo del vino. Es un lugar ideal para celebraciones especiales o cenas íntimas, donde el arte y la gastronomía se fusionan para estimular los sentidos.
Conseils
Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout si vous souhaitez une table près de la cuisine pour une expérience plus immersive.
Veuillez informer le restaurant au moins 24 heures à l'avance de toute allergie, intolérance ou préférence alimentaire.
Envisagez d'opter pour l'un des menus dégustation pour une expérience culinaire complète et représentative de la proposition du chef.
Infos pratiques
Adresse
Pl. Tetuán, 18, Bajo Derecha, Ciutat Vella, 46003 Valencia, EspañaHoraires
Du mercredi au samedi de 13h30 à 15h00 et de 20h30 à 22h00
le dimanche de 13h30 à 15h00
Réservations
Les réservations sur Toile sont fortement recommandées et peuvent être effectuées via son site officiel ou en appelant le +34 963 521 081. Pour garantir la réservation, les coordonnées d'une carte de crédit seront demandées, moyennant un prélèvement et un crédit de 2 € pour vérification. La table ne sera confirmée qu'une fois qu'un e-mail de confirmation du restaurant aura été reçu.Les annulations sans frais doivent être effectuées par courrier électronique à info@restaurantelienzo.com au moins 48 heures à l'avance. Le restaurant recommande de ne pas y aller avec des enfants de moins de 4 ans, car ils n'ont pas de chaises hautes ni de menu pour enfants. Le prix moyen par personne est estimé à 85 € hors boissons.
