RESTAURANTE ARROKA BERRI

Durante il mio viaggio nei Paesi Baschi sono andato in questo famoso ristorante di Hondarribia📍 chiamato Arroka Berri .A questa cena ho invitato Txatarrista, uno Youtuber di Zarautz con il quale mi sono divertito a provare un sacco di piatti: prosciutto, Txangurro , peperoni ripieni di Rabo de Buey e persino una controversa bistecca di manzo di Hondarribia con la quale c'è stato qualche incidente per il punto e un gesto quando si tratta di pagare...

Sarò uscito contento insieme a Mikel Rekadista Txatarrista dopo aver cenato al Ristorante Arroka Berri di Hondarribia🤔? Attraversare i canali di Mikel @ Rekadista e @TXATARRISTA Uncrack questo amico basco!

Ristorante e atmosfera : il ristorante è accogliente, elegante e con una buona atmosfera.Spicca la buona decorazione, una terrazza attraente e una posizione comoda vicino all'aeroporto di San Sebastián🛫.

I peperoni ripieni di coda di bue sono particolarmente apprezzati per il loro sapore e la loro qualità🤤. Ordinammo una bistecca di manzo maturata a 96€ al chilo. La prima bistecca era cotta invece che cruda, quindi abbiamo dovuto chiedere di ripeterla come volevamo...

Riflessioni finali : la seconda cotoletta è molto meglio, mettendo in risalto la sua tenerezza e il suo sapore👏.È molto importante la qualità del servizio e la presentazione nei ristoranti di alta gamma , e per concludere, anche se il cibo era buono a me sembra che il bue sia sopravvalutato.