Saizar Sidrería – Sagardotegia

Questa Sidrería Vasca 🍾 vicino a San Sebastián 📍ha vinto il premio 🏆 per la migliore Txuleta di Spagna 🇪🇦 nel campionato di San Sebastián Gastronómika.

Il ristorante si chiama Saizar 🔥 e oltre a produrre centinaia di migliaia di litri di sidro,🍾🍾 ha il classico menu di sidro basco per circa 40-50€ che include la Txistorra , la tortilla di baccalà , la rana pescatrice 🐟 e la braciola🥩 che preparano alla griglia.Questa Cotoletta mi avrà convinto così tanto a considerarla la migliore della Spagna🤔? Ecco la mia recensione che parla di un sacco di piatti 🙂

Durante la mia visita al sidro basco a Usúrbil📍, ho assaggiato diversi piatti tipici e di spicco della gastronomia locale😋.Tra i piatti ci sono la chistorra , una gustosa frittata di baccalà , la coda di rospo alla griglia accompagnata da patate da 🥔forno e la star del menu, la txuleta alla brace , nota per la sua qualità e preparazione😁🔥.

Il sidro consente di personalizzare il menu e offre una varietà di piatti e dessert🍰🍮, con sidro incluso nel menu da gennaio a maggio, e un'atmosfera che riflette la cultura e la tradizione basca.