Xuba Tacos

I miei tacos preferiti a Barcellona: sono davvero gourmet e si chiamano Xuba Tacos. Sono curati nei minimi dettagli e ce ne sono di incredibili, come il taco di pollo al mole a 4 €, e altri più esclusivi che vi lasceranno a bocca aperta, proprio come me. Una tappa imperdibile. Situato in Carrer de Mallorca, 194, a Barcellona, Xuba Tacos è un punto di riferimento nella scena gastronomica messicana della città.

Con un’offerta che unisce l’essenza della cucina tradizionale messicana a ingredienti di alta qualità. Tra i tacos più richiesti ci sono il taco di gamberi: gamberi marinati al chipotle, accompagnati da cipolla, coriandolo e avocado; il taco di spigola: spigola impanata nella birra scura, servita con cavolo rosso e un’emulsione di coriandolo; e il taco asada: bistecca di manzo alla griglia con cipollotto, coriandolo, salsa rossa e avocado. Inoltre, le quesadillas, conosciute come «kekas», sono una scelta da non perdere, specialmente quella con gamberi marinati al chipotle e formaggio Oaxaca.

Senza dubbio Xuba Tacos è una tappa obbligatoria per gli amanti dei tacos a Barcellona.