Llagar El Quesu

Llagar El Quesu, a Bobes, molto vicino a Oviedo, è un luogo rinomato per le sue carni alla griglia e per un ambiente che riflette l'essenza delle Asturie. Dal suo rinnovo nel 2018 mantiene il suo impegno per la qualità, con una grande griglia in vista dei commensali e bistecca a 44€/kg.

Il menu ha un sacco di cucina tradizionale asturiana: cachopo di manzo, fabada, crocchette e formaggio arrosto.Nelle carni, i punti salienti sono le costolette di maiale, l'agnello, i chorizos criollos e il churrasco, tutti alla griglia. I dolci sono fatti in casa, come i frixuelos con gelato alla vaniglia e la cheesecake: la spilla perfetta per un pasto memorabile.

Insomma, un'autentica esperienza gastronomica asturiana, con carni alla brace, piatti tradizionali senza glutine e un ambiente che invita a gustare la buona tavola in compagnia.

Ordina le carni al punto e accompagnale con salsa chimichurri.