이탈리아 요리

Spacca Napoli

Barcelona, 스페인

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Spacca Napoli 소개

스파카 나폴리 (Spacca Napoli) 는 나폴리 학교의 고전적인 제안인 발효 도우 피자, 고온 나무 오븐, 이탈리아 안티파스티, 신선한 파스타를 들고 카레르 드 발메스 (Carrer de Balmes) 에 도착합니다. Balmes의 매장은 거실에서의 소비, 테이크아웃 주문 및 배달 플랫폼에서의 존재감을 결합합니다.

이 레스토랑은 바르셀로나 에이샴플라 지구에서 점심과 저녁 시간에 운영됩니다.Spacca Napoli centra la oferta en la pizza napolitana con masa de fermentación larga, bordes altos y cocción rápida a alta temperatura, acompañada de antipasti (burrata, crocche, frittatina), pastas y algún plato de pescado o segundos según temporada. En su carta aparecen clásicos como burrata con prosciutto, fiori di zucca, mussels & vongole y una selección de pizzas tradicionales y recetas de autor.

Spacca Napoli es una opción clara si buscas pizza napolitana auténtica en el Eixample, acompañada de antipasti italianos y pastas. Recomendado para comensales que valoran masa de fermentación lenta, horno de leña y una carta amplia de platos italianos clásicos.