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스페인에서 가장 유명한 카초포: K-Chopo El Prat (바르셀로나): 라몬과 함께 나는 그의 카초포 중 하나인 파바다 아스투리아나 (Fabada Asturiana), 숙성 고기 버거 (Matured Meat Burgers) 로 부풀어 올랐고 물론 그들이 가지고 ...
우리는 유명한 셰프 마틴 베라사테구이의 라사르테라는 레스토랑에서 식사를 하기 위해 바르셀로나로 여행했습니다. 잘 알려져 있으며 미슐랭 스타 3개를 받았습니다. 모든 미식 제안 중, 정오 메뉴는 놀라움을 선사합니다. 오늘의 메뉴는 수요일부터 일요일까지 € 205에 제공되...
XUSO Jones와 함께 바르셀로나에서 가장 유명한 아침 식사를 맛보세요! 캘러스, 멸치, 피글렛 등 믿지 못할 것들이 많이 있습니다... 이 장소는 그란자 엘레나 (Granja Elena) 라고 불리며 렙솔 가이드 (Repsol Guide) 에서 최대 1개의 태양을...
셰프 로베르토 루이즈 (Roberto Ruiz) 의 바르셀로나 멕시칸 레스토랑인 Jaiba MX에서 저녁 식사를 즐겨보세요. 4성급 NH Collection Constanza 호텔 내부에 위치해 있습니다. 미식가 타코, 세비체, 예를 들어 다진 타코와 결합된 향신료가 ...
바르셀로나의 Cocina Hermanos Torres 레스토랑에서 € 295 메뉴를 맛보세요. 유명한 Hermanos Torres 셰프가 몇 달 전에 만든 미슐랭 3스타 레스토랑입니다.Te traigo un nuevo 3 estrellas Michelin del que...
바르셀로나의 Carrer de Laforja, 130에 위치한 살사 스트리트 푸드는 "어두운 주방" 에서 인기 있는 레스토랑으로 진화한 멕시코 레스토랑으로, 현지 카탈로니아 요리를 맛보며 정통 멕시코 요리를 경험할 수 있습니다.Es reconocido por su ca...
저는 최근 미슐랭 스타 (ABaC에서 3명, Atempo에서 1명, Angle에서 1명) 를 보유한 스페인 요리사 조르디 크루즈 (Jordi Cruz) 와 마스터셰프 (MasterChef) 배심원을 만났고, 그는 3년 후 그의 트리오스텔라 ABaC로 돌아갈 것을 권했습...
토르티야의 신전, 레 트루아테스. 그들은 크루아상, 검은 푸딩, 소브라사다, 다양한 치즈, 심지어 마카로니로 준비합니다. 그들은 이미 14,000개 이상의 또띠아를 준비했습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 크루아상과 블랙 푸딩입니다. Les Truites는 바르셀로나의 ...
B de Bocata라고 불리며 She Bistro라는 레스토랑 안에 있습니다. 관대 한 차원의 장소와 그 기반 중 하나가 아름다운 끝인 개념: 인력의 85% 는 사회 복귀 (기능적 다양성, 젠더 폭력...) 에서 비롯됩니다. 창의적인 분위기로 간식을 준비합니다. 다양...
L'Antiquari Gastronòmic은 그라시아 지역이 바르셀로나 내 마을로서의 본질을 계속 유지하게 하는 열린 비밀 중 하나입니다. 해왕성의 조용한 거리에 위치한 이 레스토랑은 전통적인 레시피를 수집하고 구출하는 공간이라는 자체 이름에 경의를 표하며, 현대적인 ...
라 피타 보니타 (La Pita Bonita) 는 그라시아 (Gràcia) 지역에서 빠르고 맛있으며 주머니에 넣기 좋은 음식을 찾는 사람들에게 꼭 가봐야 할 곳 중 하나가 되었습니다. 높은 미식 밀도와 가격 상승으로 유명한 지역에서 이곳은 장인의 피타 문화를 옹호하면서...
수상 경력에 빛나는 유럽 최고의 피자 전문점으로 유명한 50 Top Pizza 랭킹에 도전해보세요. 아주 최근에 사르토리아 파나티에리 (Sartoria Panatieri) 라는 바르셀로나 피자집이 2023년 최고의 피자집으로 선정되었으며, 저는 나폴리 스타일의 피자를 ...
스파카 나폴리 (Spacca Napoli) 는 나폴리 학교의 고전적인 제안인 발효 도우 피자, 고온 나무 오븐, 이탈리아 안티파스티, 신선한 파스타를 들고 카레르 드 발메스 (Carrer de Balmes) 에 도착합니다. Balmes의 매장은 거실에서의 소비, 테이크...
바르셀로나의 Can Xurrades 레스토랑에서 식사를 하고, 모든 종류의 고기와 함께 잘 익은 고기의 정통 사원과 제가 맛본 가장 놀라운 메뉴를 맛보세요. 이 레스토랑은 고품질 제품에 중점을 두고 있으며, 수년 동안 고기가 숙성되었습니다. 셰프는 고기 조각을 꼼꼼하게...
바르셀로나에서 미슐랭 스타를 받은 레스토랑인 아템포 (Atempo) 를 만나기 위해 마스터셰프 스페인의 셰프이자 심사위원인 조르디 크루즈 (Jordi Cruz) 를 만났습니다. ABAC (미슐랭 3스타), Angle and Tens (타파스) 와 같은 바르셀로나의 다른...
2023년 The Best Restaurants에서 스페인 최고의 레스토랑, 유럽 최고의 레스토랑, 세계 최고의 레스토랑으로 선정된 Disfrutar Barcelona를 예약할 수 있습니다. 많은 사람들에게 Enjoy 레스토랑은 El Bulli의 후계자입니다. 현대 요...
좋은 고기를 좋아하는 사람들을 위한 에이샴플라에서의 미식 체험. Carnal (@ carnal.steakhouse) 에서 볼 수 있는 고기에 대한 송가. 이미 외관부터 다양한 장르의 대형 성숙실이 있는 정통 사원입니다. 피카냐는 환상적이며 스테이크는 실망시키지 않습니다...
바르셀로나에서 제가 가장 좋아하는 타코: 그들은 매우 미식가이며 수바 타코라고 불립니다. 두더지가 4유로인 치킨 타코와 나처럼 당신을 놀라게 할 더 많은 프리미엄과 같은 놀라운 것들이 있습니다. 필수 방문. 바르셀로나의 Carrer de Mallorca, 194에 위치...
Disfrutar Barcelona (현재 Diverxo와 Etxebarri를 제치고 세계 최고의 레스토랑이자 스페인 최고의 레스토랑) 의 셰프들은 바르셀로나에 Compartir라는 레스토랑을 운영하고 있습니다. 이 레스토랑에서는 캐비어와 사워 크림으로 가득 찬 빵인 ...
바르셀로나에서 두 개의 미슐랭 스타를 받은 레스토랑인 MasterChef의 심사위원인 JORDI Cruz의 Angle을 맛보세요. 저는 친구이자 주방 인플루언서인 엘리아스 도순무 (Elias Dosunmu) 를 조르디 크루즈 (Jordi Cruz) 의 아박 (Abac)...
인기 거리인 엔릭 그라나도스에 위치한 미지카는 바르셀로나를 떠나지 않고 팔레르모와 카타니아 시장을 직접 여행할 수 있는 곳입니다. 그 이름은 놀라움과 놀라움을 나타내는 시칠리아식 표현으로, 손님이 문을 건널 때 느끼는 것을 완벽하게 정의합니다.Este restauran...
KEVABRÖ는 유럽의 주요 수도인 케밥의 위엄을 휩쓸고 있는 트렌드에 대한 미식적 반응입니다. 초가공 고기 블록과 산업용 냄비 소스는 잊어 버리십시오. 바르셀로나의 이곳은 기증자 또는 뒤룸이 세심한 기술과 최고급 원료로 만든 고품질 요리가 될 수 있음을 입증하기 위해...
바르셀로나 에이샴플라 (Eixample) 지구의 콘셀 드 센트 (Calle Consell de Cent) 에 위치한 코코 프레시 티 (CoCo Fresh Tea) 는 바르셀로나의 주요 버블 티 레퍼런스 중 하나입니다. 1997년 대만에서 시작된 이 국제 브랜드는 전 세...
바르셀로나 에이샴플라 지구의 중심부에 위치한 타파스 2254는 팔레르모와 바르셀로나를 가르는 2,254km의 여정에 경의를 표하는 레스토랑입니다. 이 여정은 셰프이자 설립자인 Nuncio Cona의 개인적인 여정을 상징합니다. Nuncio Cona는 모든 요리에서 이탈...
바르셀로나에서 다양한 교자를 맛보세요. 바르셀로나의 교자 레스토랑은 교자 비스트로 (Gyoza Bistró) 라고 불립니다. 클래식에서부터 푸아 (Foie), 세비체 (Ceviche), 레드 쉬림프 (Red Shrimp), 래커드 덕 (Lacquered Duck) 등과...
바르셀로나의 El Ñaño 인터나시오날 레스토랑: 피자, 베네수엘라 스시, 라틴 요리를 맛볼 수 있는 에누오름 (enoooorme) 레스토랑입니다. 마음에 드실 거예요! La Nova Esquerra de l 'Eixample 인근의 Gran Vía de les Cor...
스페인에서 가장 유명한 풀페리아는 갈리시아가 아니라 바르셀로나에 있습니다. 칸 람파자 (Can Lampazas) 라고 불리는 이곳에는 30년의 경이로움의 문어를 준비한 경험이 있는 풀페이로 (Pulpeiro) 가 있습니다. 이 제안은 구운 고기, 생선, 해산물 및 갈리...
바르셀로나의 에니그마 (Enigma) 는 셰프 알베르트 아드리아 (Albert Adrià) 의 미슐랭 스타 레스토랑으로, 긴 테이스팅 메뉴 (≈ 20 ~ 25회 이용권) 를 기반으로 독특한 미식 경험을 제공합니다. 오트 요리 기법과 거실, 주방 및 서비스를 이야기의 요...
바르셀로나의 Smash Hiro는 Carrer de Floridablanca 148 (L 'Eixample) 에 위치한 도시 스타일의 햄버거 전문점으로, 스매시 버거 (디스크당 100g의 두 배) 로 유명합니다. 그들은 적절한 이름 (Smash Hiro, Rocky, ...
바르셀로나 중심부의 주거 포털 문 뒤에 숨겨진 미슐랭 가이드가 추천하는 레스토랑을 발견하는 것은 이미 마법으로 시작되는 경험입니다. 알 코스타트 (Al kostat) 는 유명한 요리사 조르디 빌라 (Jordi Vilà) 의 비공식적이고 평온한 형제로, 미슐랭 스타 (M...
도스 페브로츠는 평범한 타파스 레스토랑이 아니라 식용 역사 연구소입니다. 활기찬 라발 지구의 중심부에 위치한 이 프로젝트는 지중해 미식 문화의 기원을 조사하고, 재해석하고, 요리한다는 야심찬 전제를 가지고 탄생했습니다. 고대의 텍스트에 기초하여, 팀은 오트 요리를 비공...
바르셀로나의 도스 팔리요스 (Dos Palillos) 는 다비즈 무뇨스 (Dabiz Muñoz) 가 스페인에서 최고라고 생각하는 아시아 레스토랑입니다. 렙솔 가이드에서 미슐랭 스타와 선을 수상하고 기술 수준, 창의성 및 미식의 일관성을 위해 지속적으로 두 개의 미슐랭 ...
루이지 리스토란테 (Luigi Ristorante) 는 비아 라이에타나 (Via Laietana) 의 구내에서 바르셀로나 중심부의 벤치마킹 장소로 자리매김했습니다. 도시 최고의 피자 가게로 두 배나 선정된 이 피자는 넓은 라운지와 100% 목재 오븐, 반죽에 담긴 수공...
스파카나폴리는 나폴리의 역사적인 중심지를 이등분하는 상징적인 거리에 그 이름을 두고 있으며, 바르셀로나에 이 지역 최고의 선술집의 영혼을 가져다줌으로써 그 유산에 부합합니다. 바르셀로나에 거주하는 이탈리아 커뮤니티의 승인을 받아 순수 이탈리아 소유주가 선장을 맡았습니다...
보른(Born) 지역에 위치한 40년 이상의 역사를 자랑하는 타파스 레스토랑입니다. 돌벽과 아치가 특징인 건물에 넓은 실내 테라스를 갖추고 있으며, 단체 손님도 수용 가능합니다. 지중해식 타파스와 라시온 메뉴: 참치 타르타르, 크로케타, 튀김 요리, 생선 요리, 스튜,...
시우타트 벨라에 위치한 시칠리아 레스토랑으로, 정통 이탈리아 요리를 전문으로 합니다. 카프레제와 파르마 샐러드, 시칠리아식 파르미지아나와 오븐에 구운 프로볼로네 같은 전채 요리, 그리고 버팔로 모짜렐라 마르게리타와 시칠리아나 같은 고급 피자가 메뉴에 포함되어 있습니다....
바르셀로네타의 W 호텔 바로 옆에 위치한 대형 쌀 요리 전문점. 20개 이상의 화구가 설치된 오픈 키친에서 오랫동안 끓여낸 수제 육수를 사용해 파에야와 다양한 쌀 요리를 즉석에서 조리합니다. 오징어가 들어간 검은 쌀밥, 해산물 파에야, 산간 지역 쌀 요리, 해산물 타파...
바르셀로나 에이샴플라 지역에 위치한, 포르멘테라에서 영감을 받은 지중해 요리 전문 레스토랑. 촉촉한 쌀밥 요리와 파에야(찹스테이크, 새우와 가재, 문어, 가리비)를 전문으로 하며, 크로켓과 참다랑어 타르타르 같은 전채 요리, 오늘의 생선 요리, 와인 및 칵테일 메뉴도 ...