Angle

Trying ANGLE DE JORDI CRUZ, o júri do MasterChef, o seu restaurante com duas estrelas Michelin em Barcelona. Convidei meu amigo e influenciador de cozinha Elias Dosunmu para experimentar este restaurante que é o próximo irmão do Abac de Jordi Cruz. Tanto Elias quanto um garçom gostaram de comer neste restaurante e informamos quanto custa e como é o Menu de Degustação.

El menú es excepcional desde el primer plato, con menciones especiales al cordero y los aperitivos. Destaca la cuidada presentación de los platos y el ambiente del restaurante, que tiene un toque moderno y elegante, adecuado para disfrutar de la comida de manera tranquila y relajada. Conclusión positiva: la alta cocina no se trata solo de cantidad sino de calidad, algo que Angle logra gracias a un equilibrio perfecto entre sabor, creatividad y presentación, lo que justifica su precio y sus dos estrellas Michelin.