Compartir Barcelona

Os chefs do Disfrutar Barcelona (atualmente o segundo melhor restaurante do mundo e o melhor da Espanha à frente do Diverxo e do Etxebarri) têm um restaurante em Barcelona chamado Compartir. Neste restaurante, eles oferecem um conceito de cozinha de assinatura em que há pratos que fizeram história no Enjoy como seu aclamado "Panchino": um pão recheado com caviar e creme de leite.

A diferencia de su hermano mayor, «Compartir» es más accesible en términos de reservas y precios, ofreciendo una experiencia culinaria de alta calidad a un costo más bajo. El restaurante tiene un ambiente formal con un diseño sencillo pero elegante, con mesas de madera y mármol, y una cocina visible. La decoración es cálida y acogedora. La carta incluye una variedad de platos innovadores, como ostras, buey de mar, y platos con técnicas de cocina moderna; puedes ver mi opinión en el vídeo de YouTube.

La cuenta total por una comida completa fue de 209,65 euros, precio que considero razonable dado el nivel de la experiencia culinaria, aunque no alcanza el nivel de alta cocina de su hermano mayor.