Lasarte

Viajamos para Barcelona para comer em um restaurante chamado Lasarte, do famoso chef Martin Berasategui. É bem conhecida e foi premiada com 3 estrelas Michelin. De toda a proposta gastronómica, o seu Menu Meio-dia surpreende.

Um menu do dia servido de quarta a domingo por € 205 e sem muitos pratos. Este menu vale a pena ou é melhor optar pela Degustação a 305€ por pessoa? Vou contar-lhe a minha avaliação do Restaurante e da comida com as suas luzes e sombras.

Descripción del espacio y el menú: tiene un diseño moderno y un ambiente peculiar, con atención al cliente muy buena. El menú se compone de aperitivos, un primer plato y un segundo, con opciones como ostra escarchada y pichón. Precio del Menú: el menú incluye platos que demuestran técnicas culinarias, pero aún así encuentro que el precio del menú es difícil de justificar, especialmente comparándolo con el menú más barato de España que cuesta solo 5 euros.

Reflexiones finales: en el video comento mi experiencia con los postres y el servicio, lamentando el precio del agua (8 euros) y reflexionando sobre el valor general del menú en comparación con otros restaurantes con estrellas Michelin.