Bar Cremaet

A comer num restaurante em Valência onde preparam um arroz com carne maturada. Tem imenso sabor, com aquelas notas viciantes de maturação presentes em cada grão.

Chama-se Bar Cremaet e, além deste arroz de carne maturada, vou provar muitos outros pratos, bem como tapas: alcachofras com cecina, tellinas, gildas, frango picante à brasa e muito mais. Será que vale a pena provar este arroz em plena Valência? Ementa e pratos em destaque: o restaurante oferece uma variedade de pratos, incluindo especialidades fora da ementa, como arroz seco de cocido e lasanha de roupa velha.

Os preços variam entre 3 € pelas tapas e 21,75 € pelo arroz de vaca madurada. Destaca-se o bom sabor e a preparação do arroz, embora a qualidade de algumas tapas e sobremesas não me tenha convencido. Recomendo o restaurante pela sua especialidade em arroz de vaca madurada e pelo ambiente geral. Embora algumas tapas não sejam excecionais, o arroz e o resto da comida proporcionam uma boa experiência gastronómica em Valência.