Canalla Bistro

Foi assim que acabei no Canalla Bistro, do Chef Ricard Camarena. Fiz a viagem sozinho e, felizmente, consegui reservar uma mesa por ser apenas uma pessoa; caso contrário, a espera teria sido de vários dias. O Canalla Bistro funciona muito bem, e prova disso é o facto de o seu enorme espaço estar lotado (sem chegar a ser sufocante). O conceito lembra-me muito, em termos de conteúdo, o Yakitoro, de Alberto Chicote.

Uma cozinha de fusão acessível a todo o tipo de público, onde partilhar é o lema do jantar. Os preços são bastante variados e, dependendo dos ingredientes, oscilam entre uma faixa de preços e outra. O Canalla Bistró é um local onde, por 20, se pode jantar confortavelmente e, por 30-40, ainda melhor, sem cair na monotonia. Pessoalmente, optei por um Menu de Degustação que recomendo vivamente. Custa apenas 29 € e permite provar 7 entradas e 2 sobremesas, em porções generosas só para si. No Canalla Bistró, jantei muito bem sem grande sacrifício financeiro.

O seu Menu de Degustação por apenas 29 € parece-me uma excelente escolha. Um local perfeito para ir em grupo e divertir-se a partilhar cada vez mais pratos.