Asador El Tronky

Asador El Tronky在坎塔布里亚不需要求职信；它的名声先于它，绝对的日常丰满是它的自然状态。这家酒店位于标志性的佩德雷尼亚（ Pedreña ）渔村，就在桑坦德的前面，非常吸引当地人、普通度假者和名人。由于一年中的许多时候都有非预订政策，在这里获得一席之地将成为烹饪奇迹，这会产生冠军排队。但这是一个旅游景点还是一个真正的寺庙？

与传统的卡斯蒂利亚牛排馆不同， El Tronky的煤炭和烤架不是为牛排服务，而是为坎塔布里亚海最好的宝藏服务：

家餐厅位于Barrio el Muelle （ 39130 Pedreña, Cantabria ） ，呼吸着一生难忘的航海小酒馆的真实性，尽管这里充满了成功的场地的活力和活力。Las vistas hacia la bahía y el olor a salitre mezclado con el humo de las parrillas exteriores te preparan para el festín. El ambiente es bullicioso, alegre y ajeno a las rigideces de la alta cocina . El servicio acostumbrado a doblar mesas a un ritmo frenético, funciona como un reloj suizo.

Asador El Tronky esquiva con nota el peligro de ser una «turistada» . Si bien el componente de exclusividad y la dificultad para sentarse pueden inflar el hype , la realidad que te encuentras sobre el plato disipa cualquier duda. Cobrar pescados salvajes de ese calibre con puntos de asado perfectos es alta cocina tradicional. Si estás por Santander o alrededores, ármate de paciencia, ve temprano para pillar sitio en la lista y prepárate para disfrutar de uno de los mejores homenajes marinos a la brasa que se pueden pegar en el norte de España.