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<p>Costelo es un restaurante de tapas gourmet en Bilbao que fusiona la gastronomía tradicional con toques innovadores, ofreciendo una experiencia culinaria única en un ambiente moderno y acogedor. Ubicado en la Calle Iparraguirre, 6, en una de las zonas más vibrantes de la ciudad y a pocos metros del Museo Guggenheim, se ha posicionado como un lugar ideal para disfrutar de sabores auténticos.</p><p>La carta de Costelo está diseñada para compartir, con tapas elaboradas con ingredientes frescos y de temporada. Entre sus especialidades destacan el tartar de atún rojo con aliño de yuzu, el bao de carrillera ibérica, el pulpo a la brasa con parmentier de patata trufada y las croquetas de jamón ibérico. Además, de lunes a viernes, ofrecen un menú del día equilibrado y lleno de sabor.</p><p>El restaurante también cuenta con una cuidada selección de cócteles, desde clásicos como el Negroni hasta un refrescante Moscow Mule, pensados para realzar los sabores de la carta.<br><br>Probamos su menú del día, ¡y fue una elección fantástica! Económico, sencillo y perfecto para una comida rápida pero satisfactoria.</p>
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