Granja Elena

Je teste avec XUSO JONES les petits-déjeuners les plus CÉLÈBRES de tout Barcelone ! Au menu : tripes, anchois, cochon de lait et bien d’autres choses que vous n’allez pas croire…

L’établissement s’appelle Granja Elena et a même reçu un « Soleil » du guide Repsol. Avec Xuso Jones, nous avons commandé tout un tas de plats pour le petit-déjeuner, et même du vin… Est-ce qu’on y prend un bon petit-déjeuner ? Est-ce cher ? Ça vaut le coup de venir ? On vous raconte tout… Une grande variété de plats gastronomiques pour le petit-déjeuner : le menu propose des choix insolites comme des œufs au plat à la sobrasada et au miel, des ris de veau et des « cocochas » de morue. Ces plats, généralement réservés au déjeuner ou au dîner, sont servis dès le petit matin.

Expérience et réflexion sur le petit-déjeuner : même si, au départ, nous étions quelque peu sceptiques à l’idée de manger des plats aussi copieux à 9 h 30 du matin, nous nous sommes laissés tenter et avons apprécié l’expérience. Les plats étaient délicieux et nous avons été surpris par la grande qualité des ingrédients.