Mizzica

人気の高い通りEnric GranadosにあるMizzicaは、バルセロナを離れることなくパレルモとカターニアの市場に直行できます。その名前は、驚きと驚きを表すシチリアの表現で、ドアを横切るときのダイナーの気持ちを完璧に定義しています。Este restaurante y salumeria destaca por una propuesta honesta y sin pretensiones, donde el producto de importación y las recetas familiares son los pilares de una experiencia gastronómica vibrante, rústica y deliciosamente auténtica.

La carta es un homenaje a la cocina del sur de Italia, combinando el formato de tapeo italiano con platos contundentes: arancini rellenos, rebozados y fritos, desde el clásico de ragù de carne y guisantes hasta combinaciones de pistacho y mortadela; tablas de salumi y quesos con embutidos traídos directamente de Italia, como porchetta artesanal, salami picante de Calabria o queso pecorino siciliano, acompañados de focaccia casera; pastas con identidad como la Pasta alla Norma o los busiate con pesto de pistacho; y cannoli sicilianos rellenados al momento con crema de ricotta dulce.

El local combina la energía de una charcutería de barrio italiana con la comodidad de un restaurante, acogedor, con barra repleta de producto fresco y estanterías llenas de vinos del Etna y productos gourmet. Mizzica es el lugar ideal en Barcelona para huir de las cadenas de pasta industrializadas y descubrir la verdadera comida casera siciliana, con autenticidad de ingredientes y un formato que invita a compartir, tapear y disfrutar de una buena copa de vino en un ambiente distendido.