Antonio Bar

サン・セバスティアンのアントニオ・バーは、その空間に二重の側面を持っています。上層階には、伝統的なバーの雰囲気を維持し、ピンチョスバーがあります。壮大なトルティーヤピンチョが際立っています。螺旋階段を降りると、メニューからより静かなダイニングルームにアクセスできます。その美食のオファーは、地元の製品に焦点を当て、バランスの取れた数のマリンオプションと肉を提供し、提供される原材料に合わせて価格を調整します。

メインコースの経験は複雑な感情を残しました。ポテト入りのチュレタは、49ユーロで寛大な一品で提供されましたが、ジャガイモで際立っていましたが、過度に焦げた外観を見せてグリルポイントで失敗しました。彼らにとって、ベーコンを漬け込んだピクルスはあまりにも脂っこいものでした。

甘い部分では、チーズケーキはよりクリーミーなタッチがなくても、気持ちの良い一般的な印象で注目に達しましたが、伝統的なパンキシーネータはクリームのおかげで風味を満たしましたが、プレゼンテーションと技術的な実行は躊躇しました。

デザートを含まない5人のダイナーのための€ 232.80の最終請求書-これは家族の債券によって招待されましたuno de los acompañantes—, el balance global sitúa a Antonio Bar como un establecimiento de apariencia sencilla que ofrece raciones generosas y sabrosas. Pese a ciertos fallos puntuales en los puntos de cocción y acabado, resulta un sitio recomendable para disfrutar de la cocina local.