イタリア料理

Spacca Napoli

Barcelona, スペイン

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Spacca Napoliについて

スパッカ・ナポリは、ナポリの学校の古典的な提案でカレール・ド・バルメスに到着しました。発酵生地ピザ、高温木製オーブン、イタリアンアンチパスティ、新鮮なパスタです。Balmesの店舗は、リビングルームでの消費、テイクアウト注文、配達プラットフォームでの存在感を兼ね備えています。

レストランは、バルセロナのEixample地区のランチとディナーの時間帯に営業しています。Spacca Napoli centra la oferta en la pizza napolitana con masa de fermentación larga, bordes altos y cocción rápida a alta temperatura, acompañada de antipasti (burrata, crocche, frittatina), pastas y algún plato de pescado o segundos según temporada. En su carta aparecen clásicos como burrata con prosciutto, fiori di zucca, mussels & vongole y una selección de pizzas tradicionales y recetas de autor.

Spacca Napoli es una opción clara si buscas pizza napolitana auténtica en el Eixample, acompañada de antipasti italianos y pastas. Recomendado para comensales que valoran masa de fermentación lenta, horno de leña y una carta amplia de platos italianos clásicos.