Llisa Negra

얼마 전에 유명한 셰프인 Quique Dacosta가 운영하는 레스토랑인 Llisa Negra의 존재에 대해 들었습니다. 그곳에서 그들은 반도에서 가장 맛있는 치즈 케이크 중 하나가 준비되었다고 말했습니다. 그들의 좋은 애호가로서, 나는 그것이 얼마나 사실인지 찾아야했습니다. 단 하나의 문제가있었습니다. 레스토랑은 발렌시아에있었습니다. Llisa Negra에서는 두 가지 양식, 메뉴 및 시식 메뉴를 € 60에 제공합니다.

레스토랑을 처음 방문했을 때 가장 적합하다고 생각했기 때문에 후자는 제 선택이었습니다. 모든 것을 시험해보고, 그의 재능에 대한 아이디어를 얻고, 마음에 들면 메뉴에서 직접 주문할 것을 이미 알고 있기 때문입니다. € 60에 요리 7개와 디저트 1개를 먹어봤는데, 꽤 괜찮은 금액이었습니다. 치즈케이크: 그들은 나에게 친절을 베풀었고, 모두 사실이었다.

식감은 블루 치즈의 악명 높은 존재감과 함께 명예로운 등록, 풍미를 자랑합니다.La Tarta en sí diría que es un 30% dulce 70% queso. Excelente creación. En general, un sitio fácil de encontrar hueco para reservar donde repetiría por la buena relación calidad - precio. Local y cocina acompañan, solo falta corregir detalles del trato que harán de la experiencia mucho más satisfactoria.