Bar Canyí

Die Bar Canyí ist ein herausragendes Lokal im Stadtteil Eixample in Barcelona, das dafür bekannt ist, die katalanische und spanische kulinarische Tradition mit Techniken der Haute Cuisine neu zu interpretieren. Es handelt sich um das ungezwungene Projekt der Köche Francesc Beltri und Nicolás de la Vega, die auch Eigentümer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Slow & Low sind, was ein gastronomisches Angebot von höchster Qualität in einer entspannten Atmosphäre garantiert.

Das gastronomische Angebot konzentriert sich auf Tapas und marktfrische Gerichte, die je nach Saison variieren, wobei Klassiker wie die „Bomba de la Barceloneta“, das Tintenfisch-Sandwich, die Cannelloni mit Schmorbraten und der Ochsenschwanz-Burger besonders hervorstechen. Außerdem werden Frühstück sowie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Bieren und Weinen angeboten.

Das Lokal ist zwar klein, besitzt jedoch einen einzigartigen Charakter mit einer Einrichtung, die an traditionelle Bars in Barcelona erinnert und durch unverputzte Wände sowie eine großzügige Theke unterstrichen wird. Die Musik von Schallplatten – eine Sammlung von über 3.000 Platten, die von Küchenchef Beltri ausgewählt wurden – schafft eine entspannte und authentische Atmosphäre. Es gibt eine Terrasse und einen privaten Raum im Obergeschoss für Gruppen.

Die Bar Canyí hat sich als Anlaufstelle für alle etabliert, die ein authentisches und hochwertiges Tapas-Erlebnis in einem charmanten Ambiente zu erschwinglichen Preisen suchen.

Es empfiehlt sich, früh zu kommen, um sich einen Platz zu sichern, insbesondere wenn man die Stoßzeiten vermeiden möchte.

Schauen Sie sich die Speisekarte auf der Tafel an, da sich die marktfrischen Gerichte je nach Saison ändern.

Erwägen Sie, mehrere Gerichte zu teilen, um eine größere Vielfalt des kulinarischen Angebots zu probieren.