A Maceta

Ce restaurant est l'un des meilleurs de Saint-Jacques-de-Compostelle et est fortement recommandé par les habitants de Saint-Jacques-de-Compostelle pour son bon rapport qualité-prix. Il a une carte de cuisine d'auteur galicien avec des touches asiatiques, où vous pouvez commander des demi-portions pour partager des plats et manger moins cher.Il s'appelle A Maceta et, pour savoir si c'était une bonne recommandation ou un restaurant tout court, j'ai commandé un total de 10 plats.

Sa cuisine fusionne la tradition galicienne avec des techniques et des saveurs mondiales, toujours avec un engagement clair pour les produits frais du marché et la saisonnalité.Parmi ses plats les plus représentatifs, citons les poireaux à la stracciatella de bufflonne et d'amande, le sashimi de maquereau ou de chinchard, les tomates de saison au fromage galicien et le steak tartare ou haché mûri.Il y a aussi des baos de chipirones ou de crevettes, des poissons d'estuaire et des plats à cuillère modernisés.

Il est situé sur la Rua de San Pedro, l'une des entrées historiques de Santiago, dans un bâtiment en pierre de style rustique et contemporain, décontracté et accueillant, avec une cour intérieure paysagée très appréciée. Une adresse incontournable si vous recherchez une cuisine de produit avec une approche contemporaine et créative.

Vous pouvez commander des demi-portions pour partager des plats et manger moins cher.