Restaurante Terra Nosa

Je suis venu me gaver de fruits de mer galiciens dans ce qui est pour moi le meilleur restaurant de tout Saint-Jacques-de-Compostelle. Terra Nosa est connu pour sa cuisine galicienne traditionnelle avec des touches modernes.Il est situé dans la vieille ville, près de la cathédrale, et se distingue par son atmosphère accueillante et sa décoration rustique qui combine la pierre caractéristique de la région avec des détails modernes.

Les plats vedettes sont des produits typiques de la Galice : fruits de mer frais, poulpe à la galicienne, empanadas maison et viandes locales.Ils ont une bonne sélection de vins galiciens, en particulier les albariños et les ribeiros, qui complètent parfaitement la nourriture, et les desserts sont également traditionnels, comme la célèbre tarte de Santiago et d'autres bonbons locaux.